Akácmézünk a legfinomabb az országban!

Akácmézünk a legfinomabb az országban!
2016.12.11.

Kihirdették az Év méze díj nyerteseit - A Biksi Méhészet az index.hu hasábjain!

"Idén is megválasztották az ország legjobb mézeit, az eredményt a Gyulai Méz- és Mézeskalács Fesztiválon hirdették ki. 92 méhészetből összesen 254 mintát küldtek be a versenyre, rekordnak számító 36 fajtából. (...)

A legjobb akácmézet a százhalombattai Biksi Méhészet és békéscsabai Hrabovszki Norbert küldte be a versenyre.

A bírálat során figyelembe vették a színt, az illatot, az íztisztaságot, a víztartalmat, a termelési tisztaságot és a csomagolást, a a mintákat laboratóriumi vizsgálatnak is alávetettek a fruktóz-glükóz arányt és a pollentartalom megállapítása érdekében. 

Magyarország egyébként méznagyhatalomnak számít, világviszonylatban a 9. helyen vagyunk mézkivitelben."

Forrás:

https://index.hu/mindekozben/poszt/2016/12/11/ezek_az_orszag_legfinomabb_mezei/

 

Letöltve: 2016. December 11.

Vissza